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Athletic Greens analysiert: Teil 1 – Nährwerte

Nachdem ich Athletic Greens nun einige Wochen teste (Erfahrungsbericht hier) wollte ich mich nun auch mal näher mit den Inhaltsstoffen befassen, von denen laut Hersteller immerhin 76 verschiedene in Athletic Greens vorhanden sind – ein Grund sich diese mal etwas genauer anzuschauen – wegen der Vielzahl der Inhalte teile ich diese Serie in mehrere Artikel.

Eine Liste aller Inhaltsstoffe mit entsprechenden Mengenangaben enthält das Athletic Greens PDF Etikett der aktuellen Packung.

Zu den Mengenangaben in g/mg bzw. %RDA (Recommended Daily Allowance): Soweit ich überprüfen konnte Stimmen die Mengenangaben im Vergleich zur empfohlenen Tagesdosis nach entsprechenden Instituten (Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Weltgesundheitsorganisation) überein.

Ein kleiner Fehler ist wohl bei Folsäure unterlaufen: hier dürfte es nicht 200mg sondern 200mcg (microgramm) heißen.

 

Teil 1: Nährwertangaben 1. – 19.

Ein Löffel Athletic Greens (12g) enthält 40 Kalorien, insgesamt 4,8g Kohlenhydrate (davon 1,9g Ballaststoffe, 0,045g Zucker) sowie 4g Protein.

Schauen wir uns die Inhalte einmal genauer an:

 

1. Thiamin (Vitamin B1) (als Thiaminhydrochlorid): Wichtig für die Funktion des Nervensystems, auch Stimmungsvitamin genannt (Mangelerscheinungen sind u.a. Reizbarkeit und Depressionen). (Wikipedia Thiamin)

2. Vitamin B6 (als Pyridoxinhydrochlorid): Wirkung beim Aminosäurestoffwechsel, Bedarf abhängig von Menge des zugeführten Protein. (Wikipedia Vitamin B6)

3. Provitamin A (als Beta-Carotin): Vorstufe von Vitamin A, wichtig für Haut, Schleimhäute, Haare, Augen und Knochenentwicklung. (Wikipedia Carotine, Wikipedia Vitamin A)