Athletic Greens analysiert: Teil 1 – Nährwerte
Nachdem ich Athletic Greens nun einige Wochen teste (Erfahrungsbericht hier) wollte ich mich nun auch mal näher mit den Inhaltsstoffen befassen, von denen laut Hersteller immerhin 76 verschiedene in Athletic Greens vorhanden sind – ein Grund sich diese mal etwas genauer anzuschauen – wegen der Vielzahl der Inhalte teile ich diese Serie in mehrere Artikel.
Eine Liste aller Inhaltsstoffe mit entsprechenden Mengenangaben enthält das Athletic Greens PDF Etikett der aktuellen Packung.
Zu den Mengenangaben in g/mg bzw. %RDA (Recommended Daily Allowance): Soweit ich überprüfen konnte Stimmen die Mengenangaben im Vergleich zur empfohlenen Tagesdosis nach entsprechenden Instituten (Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Weltgesundheitsorganisation) überein.
Ein kleiner Fehler ist wohl bei Folsäure unterlaufen: hier dürfte es nicht 200mg sondern 200mcg (microgramm) heißen.
Teil 1: Nährwertangaben 1. – 19.
Ein Löffel Athletic Greens (12g) enthält 40 Kalorien, insgesamt 4,8g Kohlenhydrate (davon 1,9g Ballaststoffe, 0,045g Zucker) sowie 4g Protein.
Schauen wir uns die Inhalte einmal genauer an:
1. Thiamin (Vitamin B1) (als Thiaminhydrochlorid): Wichtig für die Funktion des Nervensystems, auch Stimmungsvitamin genannt (Mangelerscheinungen sind u.a. Reizbarkeit und Depressionen). (Wikipedia Thiamin)
2. Vitamin B6 (als Pyridoxinhydrochlorid): Wirkung beim Aminosäurestoffwechsel, Bedarf abhängig von Menge des zugeführten Protein. (Wikipedia Vitamin B6)
3. Provitamin A (als Beta-Carotin): Vorstufe von Vitamin A, wichtig für Haut, Schleimhäute, Haare, Augen und Knochenentwicklung. (Wikipedia Carotine, Wikipedia Vitamin A)
4. Vitamin C (Ascorbinsäure): sehr viele verschiedene Funktionen in der Biosynthese (Wikipedia Ascorbinsäure)
5. Riboflavin (Vitamin B2): auch Wachstumsvitamin genannt, zentrale Rolle im Stoffwechsel, kann Anfälligkeit gegen Migräne senken. (Wikipedia Riboflavin)
6. Vitamin E (als D-alpha-Tocopherolsuccinat): Vitamin E wirkt der Zellalterung entgegen und versorgt den Organismus mit Sauerstoff, verhindert u.a. die Oxidation der körpereigenen Fette. (Wikipedia Tocopherol)
7. Niacin (Nicotinsäure, Nicotinamid): Vitamin aus dem B-Komplex. Nicotinsäure wird zur Absenkung bei erhöhten Bluttfettwerten eingesetzt, senkt LDL-Cholesterin und erhöht HDL-Cholesterin. (Wikipedia Nicotinsäure)
8. Folsäure: auch Vitamin B9 genannt, wichtig in der Schwangerschaft und bei allen sich häufig teilenden Zellen (Knochenmark). (Wikipedia Folsäure)
9. Pantothensäure (als Calciumpantothenat): auch Vitamin B5, wichtige Rolle im Stoffwechsel, beteiligt am Auf- und Abbau von Kohlenhydraten und Fetten. (Wikipedia Pantothensäure)
10. Zink (als Zink-Aminosäure-Chelat): unentbehrliches Spurenelement für den Stoffwechsel, das Immunsystem und viele Hormone benötigen Zink. (Wikipedia Zink)
11. Magnesium (als Magnesiumcitrat): ebenfalls ein essentieller Stoff für den menschlichen Körper, an einer Vielzahl von Enzymreaktionen beteiligt, Mg-Ionen stabilisieren das Ruhepotential von Muskel- und Nervenzellen. (Wikipedia Magnesium)
12. Phosphor (als Kaliumphosphat): Bestandteil der DANN- und RNA-Moleküle, wichtige Rolle beim Energiestoffwechsel. (Wikipedia Phosphor)
13. Calcium (Calciumcitrat, Calciumcarbonat, Calciumphosphat): wichtig für Stabilität und Festigkeit von Knochen und Zähnen. (Wikipedia Calcium)
14. Natrium (in pflanzlichem Material): Natrium-Ionen sind wichtig für die Entstehung und Weiterleitung in Nervenzellen und Muskelfasern. (Wikipedia Natrium)
15. Biotin: auch Vitamin B7, wichtige Funktion im Stoffwechsel von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten, ebenfalls im Zellkern wichtig. (Wikipedia Biotin)
16. Vitamin B12 (als Cyanocobalamin): wichtig für die Funktion des Nervensystems sowie für die Zellteilung und Blutbildung. (Wikipedia Cobalamine)
17. Vitamin K2 (als Menachinon-7): wird für die Synthese von Prothrombin (Enzym der Blutgerinnung) benötigt, soll Herzkreislauferkrankungen vorbeugen. (Wikipedia Menachinon)
18. Chrom (als Chrompicolinat): Rolle aktuell kontrovers diskutiert, es wird vermutet das Chrom für den Stoffwechsel von Kohlehydraten und Fetten wichtig ist. (Wikipedia Chrom)
19. Selen (als Selenmethionin): wichtige Rolle beim Schutz der Zellmembranen, Bestandteil anderer Enzyme. (Wikipedia Selen)
Hier noch einmal alle Inhaltsstoffe auf der Athletic Green Verpackung in groß:
Im nächsten Teil werde ich die Inhaltsstoffe, z.B. die Bestandteile des nährstoffreichen Grüngemüses genauer analysieren.
Ich möchte Sie einmal Frage wie sich dieses Mittel auswirkt, auf Marcumar,
da ich Vorhofflimmern habe.
Bitte um Nachricht
M it freundlichem Gruß
Renate Pistorius
Hallo Renate,
dazu kenne ich mich leider nicht gut genug mit der Wechselwirkung zu Medikamenten aus – am besten mal den Arzt fragen – grundsätzlich dürfte es sich hier bei Athletic Greens wie mit anderen Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln halten.